Цель работы: Познакомиться с особенностями анатомического строения стебля и хвоинок голосеменных.
1. Анатомическое строение однолетнего побега сосны обыкновенной. Стебель сосны в поперечном сечении более или менее округлый.
В нем хорошо выражены перидерма, паренхимная первичная кора и центральный цилиндр. Паренхимная сердцевина занимает только небольшую часть среза. Несколько периферических слоев более мелких толстостенных клеток сердцевины составляют перимедуллярную зону. Вокруг нее расположена слабо развитая первичная древесина, элементы которой нередко оказываются более одревесневшими, чем примыкающие к ним снаружи клетки вторичной древесины. Во вторичной древесине можно различить кольца прироста. Древесина состоит из толстостенных трахеид, расположенных радиальными рядами. Радиальные ряды трахеид последнего, самого молодого кольца прироста постепенно переходят в камбиальную зону, которая состоит из нескольких слоев тонкостенных узкопросветных клеток, вытянутых в тангентальном направлении. Вокруг камбиальной зоны узким кольцом расположен вторичный луб или вторичная флоэма. Первичная флоэма, находящаяся на границе с первичной корой, практически неразличима. В радиальном направлении древесина и луб пересечены узкими, обычно однорядными лучами разной протяженности. Первичные лучи располагаются между первичной корой и сердцевиной. Вторичные лучи имеют меньшую протяженность и не доходят до первичной коры и сердцевины. Первичная кора довольно узкая, в ней расположены округлые или овальные вертикальные смоляные каналы, расположенные вокруг центрального цилиндра. Первичная кора окружена перидермой, элементы которой расположены радиальными рядами. Наружная часть перидермы состоит из нескольких слоев клеток пробки, внутренняя из феллогена и трех-четырех слоев клеток феллодермы. Снаружи от перидермы видны сухие, легко отрывающиеся от стебля чешуйки, представляющие собой остатки отмершей эпидермы и нескольких наружных слоев клеток первичной коры.
Порядок выполнения работы
Изучить на поперечном срезе и схематично зарисовать анатомическое строение однолетнего побега сосны обыкновенной.
На схеме обозначить перидерму, первичную кору с расположенными в ней вертикальными смоляными каналами, вторичную флоэму, камбий, вторичную древесину, сердцевину, перимедуллярную зону, первичные и вторичные лубодревесинные лучи.
2. Анатомическое строение листа (хвоинки) сосны обыкновенной.
Поперечный срез листа имеет полуокруглые очертания. Снаружи расположена эпидерма, покрытая кутикулой. Под эпидермой находится гиподерма, состоящая из одного, а в углах - из двух-трех слоев волокон с утолщенными одревесневшими стенками. Устьица расположены по всей поверхности листа. Их замыкающие клетки расположены на уровне гиподермы под околоустьичными клетками. Под гиподермой расположен складчатый мезофилл, в котором проходят смоляные каналы. Проводящая система представлена двумя коллатеральными закрытыми пучками. Ксилема обращена к плоской стороне листа, флоэма - к выпуклой. Таким образом, плоская сторона хвои представляет собой морфологически верхнюю, а выпуклая - морфологически нижнюю стороны листа. Снизу проводящие пучки подстилаются склеренхимой, а вокруг них расположена трансфузионная ткань. Проводящие пучки вместе с окружающей их трансфузионной тканью отделены от мезофилла эндодермой, представляющей собой однорядный слой паренхимных клеток.
Порядок выполнения работы
Изучить и зарисовать схему анатомического строения листа (хвоинки).
На схеме поперечного среза отметить покрытую снаружи кутикулой эпидерму, замыкающие клетки устьиц, гиподерму, складчатый мезофилл, смоляные каналы со склеренхимными обкладками, эндодерму, трансфузионную ткань, два коллатеральных проводящих пучка, состоящих из флоэмы и ксилемы и тяж склеренхимы.
При большом увеличении изучить и зарисовать строение клеток эпидермы, гиподермы и складчатого мезофилла.
Контрольные вопросы:
1. Морфология побегов сосны.
2. Анатомическое строение побега сосны.
3. Анатомическое строение хвоинки сосны.
Сосудисто-волокнистые проводящие пучки.
Рассмотрите готовый микропрепарат «Хвоя сосны» на поперечном срезе при малом увеличении микроскопа, отметьте расположение тканей; наличие двух проводящих пучков, которые объединены комплексом механических волокон, окружены трансфузионной тканью и эндодермой; однородность мезофилла; гиподерму, находящуюся под эпидермисом; смоляные ходы.
При большом увеличении микроскопа рассмотрите особенности клеток всех тканей.
Зарисуйте схему строения листа на поперечном срезе, укажите его строение.
Описание объекта: Лист сосны (хвоя) м ноголетний, с ксероморфной структурой, строение которого обусловлено резкими колебаниями температуры в течение года и недостаточным водоснабжением в зимнее время. Уменьшение испаряющей поверхности достигается игольчатой формой листьев.
В поперечном сечении лист сосны полукруглый: морфологически верхняя сторона листа плоская, нижняя – выпуклая. Снаружи располагается толстая кутикула, под которой лежит эпидермис. Его клетки мелкие, квадратной формы, с очень толстыми оболочками. Полости эпидермальных клеток округлые, к углам клеток отходят узкие поровые каналы. Устьица расположены по всей поверхности хвоинки, они заглублены, их замыкающие клетки находятся на уровне однослойной гиподермы из толстостенных клеток с одревесневшими оболочками, под околоустьичными клетками. Утолщенные оболочки замыкающих и околоустьичных клеток одревесневшие.
Мезофилл складчатый, однородный, с небольшими межклетниками. За счет выростов клеточной оболочки увеличивается поверхность постенного слоя цитоплазмы, содержащего хлоропласты. В мезофилле расположены схизогенные смоляные ходы. Они проходят вдоль листа и слепо заканчиваются вблизи верхушки. Снаружи смоляной канал имеет обкладку из толстостенных волокон. Его полость выстлана тонкостенными живыми клетками эпителиальной ткани, выделяющими смолу.
Проводящая система представлена двумя коллатеральными закрытыми пучками, расположенными в центре под углом друг к другу. Ксилема обращена к плоской стороне листа, флоэма – к выпуклой. Между пучками в нижней части расположены волокна с одревесневшими оболочками. Проводящие пучки окружены трансфузионной тканью, которая состоит из клеток двух типов. Одни клетки удлиненные, с одревесневшими оболочками и окаймленными порами (трансфузионные трахеиды), другие – живые, тонкостенные, паренхимные, нередко содержащие смолистые вещества и крахмальные зерна. Трансфузионная ткань участвует в передвижении веществ между проводящими пучками и мезофиллом. Проводящие пучки с трансфузионной тканью отделены от мезофилла эндодермой – однорядным слоем паренхимных клеток с пятнами Каспари на радиальных стенках.
Рис. 27. Схема поперечного среза хвои сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L .):
1 – эпидермис с устьицами, 2 – гиподерма, 3 – схизогенный смоляной канал, 4 – складчатый мезофилл, 5 – эндодерма, 6 – коллатеральный проводящий пучок, 7 – флоэма, 8 – ксилема, 9 – склеренхима, 10 – трансфузионная ткань, 11 – кутикула.
Выводы: _____________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
Хорошим мотивом к эффективной учебной деятельности при занятиях ботаникой является регулярная практика, при которой дети увидят в реальности то, что есть на картинках учебников. Одним из несложных первых опытов может стать изучение пластинчатого листа любого лиственного дерева или иголочек хвои сосны под микроскопом . Ввиду простоты этой работы, она не просто разовьет любознательность и подвигнет к новым исследованиям, но и научит действовать самостоятельно.
Хвоя сосны - это игловидный наружный орган сосудистого хвойного растения семейства «сосновые», которое насчитывает более ста тридцати известных видов. В простонародье она называется «иголка», но с точки зрения ботаники — это заострённый и слегка изогнутый лист с твердой стволообразной структурой.
По форме бывают плоские или четырехгранники. Если микротомом сделать поперечный срез и рассмотреть хвою сосны под микроскопом, можно визуально определить следующие элементы строения:
1) От четырех до пяти рядов неспециализированных пузыревидных клеток эпидермы. Это кожица, верхний покровный слой. Он несет в себе три функции: защитная от внешней среды, обмен газами, участие в процессе движения воды;
2) Участок гиподермы. Располагается непосредственно под эпидермисом, в несколько раз тоньше его. Это результат митоза соседних клеточных слоев;
3) Опорная и запасающая паренхима. По сути, эта ткань - сердцевина, являющаяся хранилищем питательных веществ. Содержит витамины, жиры, белки, также насыщенные воздухом межклетники и водоносные клетки. Благодаря ее складчатому строению и большому количеству хлоропластов, значительно повышается площадь фотосинтеза, при котором собранная энергия светового излучения трансформируется в органические соединения;
4) Эндодерма - внутренний защищающий покров, располагающийся ближе к оси сосновой иглы;
5) Флоэма и ксилема (проводящие ткани). Так называемый «флоэмный сок», представляющий раствор сахарозы и незначительного кол-ва других углеводов, транспортируется к определенным областям, потребляющим продукты фотосинтеза;
6) Волокнистые клетки склеренхимы. Обеспечивают упругость, защищают от деформаций, выдерживая силовые воздействия (например, при сдавливании или сгибе);
7) Широкие вертикальные и горизонтальные каналы, заполненные смолой - крупные «смоляные ходы». Масса смолистой живицы предохраняет от проникновения вредоносных насекомых (таких, как короеды, долгоносики).
Микроскопировать хвою можно в проходящем или отраженном свете. Микропрепарат готовится стандартно: взятый материал укладывается на предметное стекло, пипеткой добавляется капелька бесцветной клейкой пихтовой смолы, сверху накрывается тоненьким покровным стёклышком. Включив подсветку и произведя центрирование на столике, надо затем выбрать поисковый объектив наименьшей кратности. Когда исследуемый препарат появился в поле обзора, можно провести смену увеличения на более мощное (с повторной фокусировкой). Для получения микрофотографии надо вывести изображение на экран смартфона (на окулярную трубку устанавливается адаптер) или на монитор компьютера (вместо окуляра в данном случае вставляется видеоокуляр с выходом USB).
Подходящие модели для описанных выше наблюдений: Микромед С-12, Эврика 40х-400х, Levenhuk Rainbow 2L PLUS.
К атегория: Анатомия растений
Листья хвойных растений
Листья многих хвойных растений живут в течение нескольких лет. Они приспособлены к недостаточному водоснабжению, особенно в зимнее время, и резким колебаниям летних и зимних температур. Поэтому листья большинства хвойных имеют ксероморфную структуру: они жесткие, мелкие, с малой испаряющей поверхностью. С анатомическим строением листьев хвойных можно ознакомиться на примере сосны.
Строение листа (хвои) сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.)
У сосны обыкновенной жесткие игольчатые листья (хвоя) располагаются парами на укороченных побегах.
Хвою фиксируют спиртом, который частично растворяет содержащуюся в них смолу. Чтобы легче получить поперечные срезы, пары хвоинок зажимают между кусочками сердцевины бузины или втыкают в сердцевину. Тонкие срезы обрабатывают раствором флороглюцина и соляной кислотой.
Рис. 1. Поперечный разрез хвои сосны (схема): эп - эпидермис, у - устьица, г - гиподерма, с. к. - смоляной канал, с. м. - складчатый мезофилл, энд - эндодерма, п. п. - проводящий пучок, т. т. - трансфузионная ткань, кс - ксилема, фл - флоэма, скл - склеренхима
Поперечный срез листа имеет полукруглые очертания (рис. 89). Снаружи расположен эпидермис с толстой кутикулой. Клетки эпидермиса почти квадратные. Наружные, боковые и внутренние стенки клеток сильно утолщены, у наиболее старых листьев они нередко одревесневают. От небольшой округлой внутренней полости к углам клетки отходят узкие щелевид-ные поровые каналы. Под эпидермисом находится гиподерма, состоящая из одного, а в углах - из двух-трех слоев волокон с утолщенными одревесневшими стенками.
Устьица расположены по всей поверхности листа. Их замыкающие клетки находятся на уровне гиподермы, под околоустьичными клетками. Околоустьичные клетки очень крупные, с сильно утолщенными наружными стенками. Стенки замыкающих и околоустьичных клеток в утолщенных местах одревесневают. Устьичная щель ведет в подустьичную воздушную полость, окруженную клетками мезофилла.
Рис. 2. Часть поперечного среза хвои сосны: эп - эпидермис, з. к. - замыкающая клетка, о. к. - околоустьичная клетка, пд. п - подустьичная полость, г - гиподерма, с. к. - смоляной канал, э. к.-эпителиальные клетки, скл - склеренхима, с. м. - складчатый мезофилл, энд - эндодерма с крахмальными зернами, к. т. п. - клетка транс-фузионной паренхимы с зернами крахмала, к. т. т. - клетка трансфузион-ной трахеиды с окаймленными порами, я - ядро, хл - хлоропласты
Мезофилл однородный, складчатый. Складки возникают вследствие врастания внутренних слоев оболочки в полость клетки, которая при этом приобретает лопастные очертания. За счет складок увеличивается поверхность постенного слоя цитоплазмы, содержащего хлоропласты. Клетки мезофилла соединены плотно, межклетники между ними очень малы.
В мезофилле непосредственно под гиподермой или несколько глубже расположены схизогенные смоляные каналы. Они проходят вдоль листа и заканчиваются слепо вблизи его верхушки. Снаружи смоляной канал имеет обкладку из толстостенных неодревеснев-ших волокон. Внутри он выстлан тонкостенными живыми клетками эпителия, выделяющими смолу.
Проводящая система представлена двумя коллатеральными закрытыми пучками, расположенными в центре хвои под углом один к другому. Ксилема, состоящая из трахеид с узкими полостями, обращена к плоской стороне листа, флоэма - к выпуклой. Таким образом, плоская сторона хвои представляет собой морфологически верхнюю, а выпуклая - морфологически нижнюю стороны листа.
Снизу между пучками находится тяж волокон с толстыми, слегка одревесневшими стенками. Проводящие пучки и примыкающие к ним механические элементы окружены трансфузионной тканью, состоящей из клеток двух типов. Возле ксилемы клетки несколько удлинены, содержимого в них нет, их одревесневшие стенки имеют окаймленные поры. Эти клетки называют трансфузионными трахеидами. Остальные клетки живые, паренхимные, тонкостенные. Они содержат смолистые вещества, нередко в них встречаются зерна крахмала. Трансфузионная ткань, по-видимому, участвует в перемещении веществ между проводящими пучками и мезофиллом.
Проводящие пучки вместе с окружающей их трансфузионной тканью отделены от мезофилла эндодермой, представляющей собой однорядный слой паренхимных клеток с пятнами Каспари на радиальных стенках.
Задание.
1. При малом увеличении микроскопа зарисовать схему строения листа, отметив эпидермис с устьицами, гиподерму, складчатый мезофилл, смоляные каналы, эндодерму, проводящие пучки, механические волокна и трансфузионную ткань.
2. При большом увеличении зарисовать участок хвои с эпидермисом, гиподермой, складчатым мезофиллом, смоляным каналом и эндодермой с пятнами Каспари на
Кроме сосны складчатый мезофилл и смоляные каналы встречаются у ели (виды Picea), кедра (виды Ced-rus), листья которых содержат по одному проводящему пучку.
Один проводящий пучок встречается и у так называемых пятихвойных сосен, например у сибирской (Pinus sibirica (Rupr.) Мауг.) и веймутовой (P. strobus L.), у которых укороченные побеги несут не по две хвоинки, как у обыкновенной сосны, а по пяти.
Лист тиса (Taxus baccata L.) более широкий, складчатого мезофилла в нем нет. На верхней стороне листа хлорофиллоносные клетки несколько вытянуты по вертикали и более узкие, чем на нижней стороне. Смоляной канал без механической обкладки расположен близ флоэмной части единственного проводящего пучка, с двух сторон от которого находится трансфузионная ткань.
- Листья хвойных растений
Н. ЗАМЯТИНА. Фото Н. Замятиной и Н. Мологиной.
Хвойные - одни из древнейших растений, населяющих нашу планету. Геологическая история их насчитывает около 370 млн лет. В процессе столь долгой эволюции листья, или иголки, хвойных сохранили особенности строения вплоть до деталей анатомической структуры. Они не так разнообразны, как листья цветковых растений, тем не менее различаются по форме, цвету и размеру, причем некоторые совершенно не похожи на привычную для нас хвою.
Наука и жизнь // Иллюстрации
У большинства хвойных верхушки побегов защищены плотными тонкими чешуями, образующими в конце вегетационного сезона почку. Почечные чешуи покрыты защитным слоем смолы. На фото: молодая хвоинка, пробивающаяся из почки (увеличение в 10 раз).
Иглы ели обыкновенной, появившиеся на молодой ветке (см. фото вверху справа). Видны подушечки - выступы коры, к которым крепятся иглы, и проводящие волокнистые пучки в виде бороздок (увеличение в 10 раз).
Самая короткая хвоя (всего 1-1,5 см) у ели канадской (Picea canadensis).
К пятихвойным соснам относится одна из самых красивых сосен - веймутова сосна (Pinus strobus). Хвоя - голубовато-зеленая, мягкая, тонкая, длиной до 10 см.
Сосна Банкса (Pinus banksiana). <...>
Иголки кедра атласского (Сedrus atlantica).<...>
Хвоя у лиственницы мягкая, плоская. На укороченных побегах собрана в пучки по 20 хвоинок и более в каждом.
Одна из самых красивых елей - ель сербская (Picea omorica): иголки плоские, изогнутые, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу, благодаря голубовато-белым полоскам, серебристые. Мелкие шишечки этой ели привлекают зимой клестов.
Пихта бальзамическая (Abies balsamеa).<...>
ППо строению хвои псевдо-тсуга похожа на ель, но резко отличается от нее и других хвойных по форме шишек, имеющих забавные выросты - "хвостики" на чешуйках.
Тисс ягодный, или обыкновенный (Taxus baссata). <...>
Анатомическое строение иглы сосны обыкновенной.
Хвоя лиственниц появляется в начале мая и облетает в конце сентября. Осенью дерево приобретает золотисто-желтый наряд.
Так выглядит поверхность иглы ели обыкновенной при увеличении в 10 раз. На фото хорошо видны ряды устьиц. Через устьица ель, как и все высшие растения, и дышит, и выделяет кислород.
Иголки сосны обыкновенной (увеличение в 10 раз). Видны пильчатый край и расположенные под эндодермой ряды устьиц.
Пучок иголок на укороченном побеге лиственницы (увеличение в 10 раз).
На нижней стороне хвоинки пихты при большом увеличении (в 20 раз) видны две белые полоски, в которых расположены устьица. Кончик хвоинки раздвоен.
На нижней стороне хвоинки тсуги (увеличение в 10 раз) видны узкие белые устьичные полоски и выделения смолы.
Верхняя сторона хвоинки тсуги блестящая, темно-зеленая, с продольными бороздками.
Самое распространенное хвойное дерево - знакомая нам с раннего детства ель. Хвоя елей в виде одиночных хвоинок вырастает по всей поверхности ветки. Каждая хвоинка обычно четырехгранная. Грани иногда не очень заметны, хвоинки кажутся почти плоскими, но всегда видно, что они заострены на конце. Получается, что толстая еловая иголка как бы заканчивается еще одной совсем тонкой иголочкой.
В сечении хвоинка образует неправильный ромб, всегда направленный самым большим углом вниз. В этом углу находится средняя жилка листа. Такая конструкция придает иглам жесткость - вспомните, какие они прочные и колючие. Сразу под наружным слоем клеток хвоинки - эпидермисом - располагаются два слоя клеток с очень твердыми оболочками, придающими иглам еще большую прочность.
Как и у других хвойных, на листьях-иглах ели есть восковая оболочка - кутикула. Именно у этих растений кутикула наиболее толстая. Особенной толщиной кутикулы отличаются канадские виды елей, хвоя которых имеет голубоватый оттенок. В восковой оболочке растворяются выбрасываемые в атмосферу продукты сгорания автомобильного топлива, именно поэтому хвойные плохо растут в городе. Ель способна наращивать толщину кутикулы, и чем хуже экологическая ситуация, тем толще восковая оболочка и тем ярче елки. Но при достижении определенного предела наступает распад кутикулы, хвоя становится грязно-серой, теряет блеск и опадает.
Хвоя елей разных видов сильно отличается одна от другой. Очень короткие иголки у ели канадской - всего 1-1,5 см, к тому же шишки ее пахнут не скипидаром, как у других елей, а черной смородиной и образуются даже на самых нижних ветках; они не превышают в длину 6 см и созревают в первый же год.
У другого хорошо известного нам хвойного дерева - сосны ветки вначале растут, как у ели, то есть хвоинки располагаются поодиночке и по всей длине побега. На следующий год в пазухах хвоинок образуются укороченные побеги, настолько крошечные, что мы обычно не обращаем на них внимания. Листья-иглы на этих побегах вырастают пучками от 2 до 50 хвоинок в каждом, в зависимости от вида. Сосны даже делят на группы по числу хвоинок: 2-, 3- и 5- хвойные.
Самые многочисленные - двуххвойные сосны. Растут они в основном в Европе и Азии. К наиболее известным двуххвойным относятся повсеместно распространенная в России сосна обыкновенная и встречающаяся в Центральной Европе сосна Банкса. Хвоинки у сосны Банкса коротенькие, всего 2-4 см. Они очень жесткие и топорщатся в разные стороны, отчего ветки кажутся "растрепанными". Кстати, сосне принадлежит рекорд по длине листвы среди хвойных: североамериканская болотная сосна имеет иголки длиной до 45 см.
Треххвойные сосны почти все происходят из Америки. Пятихвойные - встречаются и среди европейских, и среди американских видов; они обычно имеют мягкую, длинную, тонкую и почти неколючую хвою.
К пятихвойным относится одна из самых красивых сосен - веймутова сосна. Хвоя на ее тонких, длинных, слегка поникающих веточках отмирает быстро, сохраняясь обычно лишь на 10-15-сантиметровых кончиках. В условиях средней полосы России мягкая нежная хвоя веймутовой сосны доставляет дереву немало неприятностей. Из растущих в наших садах и парках хвойных именно это дерево больше всего нравится воронам. Его хвоя служит им зимой источником витаминов. В результате весной после стаивания снега земля под веймутовыми соснами бывает покрыта толстым слоем оборванных воронами веток. Причем вороны обдирают эти хвойные не только в городе, но и в лесу.
Пять хвоинок имеет и сибирский кедр, который тоже относится к соснам и называется сосной сибирской. Кстати, в Подмосковье вороны охотно общипывают и кедр сибирский, и корейскую кедровую сосну, отличающуюся более мелкими шишками.
У настоящих кедров хвоинки тоже расположены в пучках на верхушках укороченных побегов. Хвоинок в пучке очень много, они тонкие, прямые и сравнительно короткие; ни у одного вида кедра они не превышают 5 см, а у кипрского кедра достигают лишь 1-2 см, отчего все ветки выглядят как плюшевые ленточки.
Такие же многочисленные и короткие хвоинки у лиственниц. Хвоя их похожа на обычные листья, она мягкая, тонкая, плоская, появляется в начале мая во время "цветения" и облетает в конце сентября. Листопад позволяет этому дереву расти севернее всех других крупных деревьев.
Зимой многие хвойные продолжают испарять воду через хвою, но при промерзании почвы или повреждении корней вода в них не поступает. Деревья высыхают, как белье на ветру, и гибнут. Лиственница же хвою на зиму сбрасывает, и зимнее высыхание ей не грозит.
Листопад спасает лиственницы и в условиях большого города: накопившиеся в хвое за лето вредные для дерева вещества осенью удаляются вместе с хвоей, что позволяет этим деревьям жить там, где ели и сосны обычно погибают. В отличие от сосен, у которых хвоя облетает вместе с веточкой, короткие побеги лиственниц не опадают, а в течение нескольких лет ежегодно выбрасывают новые пучки хвои. Зимой они торчат на дереве как бородавки.
Не совсем привычна для нас и хвоя пихты. Более 30 видов пихт растут вокруг Тихого океана на американском и азиатском континентах. Это огромные, до 100 м высотой, красивые деревья с гладкой корой и торчащими вверх шишками, распадающимися при созревании. Пихта в средней полосе России в природе не встречается. Пихта сибирская растет на северо-востоке европейской части, на Урале и в Сибири, образуя темнохвойные леса. На Кавказе встречается пихта Норманна, остальные виды растут на Дальнем Востоке.
Отличить пихту от хорошо знакомой ели легко по одной-единственной веточке. У пихты хвоя плоская и совершенно не колючая; она образует на ветке два хорошо заметных ряда, оставляя свободной верхнюю часть. У большинства пихт на нижней стороне хвоинок есть две белые полосочки, в которых располагаются устьица. У бальзамической пихты эти полоски широкие, отчего хвоинки кажутся ярко-белыми. Существует очень красивая и необычная по внешнему виду пихта, которая так и называется - одноцветная. Ее хвоя с обеих сторон серовато-зеленая. Хвоинки расположены редко и достигают 6-7 см в длину. Ветки этой пихты напоминают грабли. После опадения листьев на них остаются плоские рубцы, поэтому сами ветки почти гладкие.
Пихта, пожалуй, самое ароматное дерево среди хвойных. Пихтовая лапка - тонкие веточки с хвоей - ценное сырье для получения эфирного масла, которое применяется в медицине и косметике и служит сырьем для получения камфары.
Есть еще одно, не слишком знакомое жителям средней полосы хвойное растение - псевдотсуга. Внешне оно удивительно похоже на ель. От ели отличается, прежде всего, формой шишек. Шишки псевдотсуги образуются не на концах молодых веточек, а на побегах прошлого года и имеют далеко выступающие кроющие чешуи с длинными "хвостиками". Хвоя псевдотсуги располагается по всей ветке, как у ели.
Очень мелкая, до 1-1,5 см, хвоя у настоящей тсуги. Красивые деревья тсуги встречаются в Северной Америке, Китае, Японии, Индии. Иголки у этого растения - плоские, как у пихты, нижняя сторона хвоинок с белыми полосками, а чаще совсем белая. Кончик хвоинки круглый.
Длинные (до 3 см) узкие листья-иголки с двумя желтовато-зелеными полосками на нижней стороне и у тисса ягодного. Его листья живут очень долго, до 10 лет и более, и в течение всей жизни накапливают ядовитое вещество - таксин. Чем старше хвоя, тем более она ядовита. Семена тисса тоже содержат таксин, но в созревшей мясистой кровельке плодов ядовитых веществ нет, и птицы, например черные дрозды, охотно их поедают.
Подробности для любознательных
У хвойных каждая игла почти полностью воспроизводит строение стебля. Наружный слой клеток хвоинки, своеобразную "кору", называют эпидермисом. Сверху хвоинки покрыты восковой кутикулой. За эпидермисом следует гиподерма, или подкожица, - толстостенные клетки, которые защищают листья от повреждений (у дерева гиподерме соответствовала бы древесина). У многих хвойных гиподерма одревесневает. "Деревянную" оболочку имеют хвоинки ели, кедра и сосны. Особенно твердая гиподерма у пицундской сосны: верхние углы ее хвоинки буквально "забронированы" механической тканью, что позволяет очень длинной хвое совершенно не сгибаться.
За гиподермой расположена самая важная ткань иглы -паренхима, ее глубокие складки буквально нашпигованы зелеными шариками хлорофилла - хлоропластами. Именно в паренхиме происходит фотосинтез. В паренхиме же расположены смоляные ходы (смоляные ходы есть не у всех хвойных), их мелкие клеточки выделяют смолу. Каждый смоляной ход, как водопроводная труба, окружен толстостенными клетками механической ткани. Еще ближе к центру иглы располагаются сосудистые волокнистые пучки, окруженные "внутренней кожей" - механической тканью эндодермы. По одревесневшей ткани - ксилеме - проводящая вода идет от ветки к концу хвоинки. По неодревесневшей ткани - флоэме - органические вещества двигаются в обратном направлении. В проводящем пучке есть и своя паренхима. Иногда она зеленая - работающая на синтез, но чаще - одревесневшая, особенно в длинной хвое. В этом случае сосудисто-волокнистый пучок служит жесткой осью, не позволяющей хвоинке сгибаться.
Устьица, через которые дышат хвойные, обычно спрятаны глубоко под эндодермой, что позволяет сильно снизить расход воды зимой на испарение, а летом - во время засухи.
